오늘은 우리의 몸에서 매우 중요하고 중요한 간에 대해서 얘기해보고자 합니다. 간은 몸에서 중추적인 역할을 하고 있고 특히 평소 단백질 섭취가 많으신 분들이라면 간에 무리가 갈 수 있기 때문에 적정한 수준으로 드셔야 합니다. 저도 운동을 좋아하고 단백질을 주로 먹기 때문에 간에 부담이 갑니다. 그래서 오늘은 간에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
그 전에 우리나라 사람들은 음주량이 많고 짜거나 매운음식을 많이 먹기 때문에 기본적으로 간에 부담을 준다고 합니다. 다소나마 개선되실 수 있도록 간에 좋은 음식 몇 가지 소개합니다.
1. 바지락
바지락에는 타우린이 많기 때문에 이 성분이 간의 해독작용을 도와준다고 합니다. 또한 칼슘과 철분, 비타민B, 니아신, 아미노산 등 간을 보호해주고 도와주는 성분들이 많아 간 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 근처 바지락 칼국수에 가서 간혹 해장을 하면 좋습니다.
2. 부추
부추에는 비타민과 칼슘 그리고 철분 등 간에 좋은 성분들이 많고 간의 기능을 활성화 시켜주면서 동시에 피를 맑게 해주는 효능이 있다고 합니다. 또한 남자한테 정말 좋은데 뭐라 표현할 방법이 없을 정도로 남성에게게 좋다고 하며 피로회복에도 좋아서 꾸준히 먹으면 건강해지는 좋은 음식입니다.
3. 마늘
이미 세상에서 슈퍼푸드로 알려진 마늘은 암세포가 약해진다고 할 정도로 항암력을 인정받았는데요. 이 마늘이 간에도 정말 좋은 효능을 갖고 있습니다. 알리신이라는 성분이 포함 되어있는데 이 성분이 항암작용 이외에도 혈액순환을 돕고 혈관 질환을 예방하는데 탁월하다고 하며 간의 원기 회복에 도움을 줘서 지친 간을 회복시키는데 좋다고 합니다.
4. 헛개나무
퇴근 후 TV를 보면 헛개나무와 관련된 숙취해소음료 등이 많이 나오곤 하는데요. 이 헛개나무에는 플라보노이드와 알칼로이드 성분이 포함 되어있는데 몸 속의 알코올 농도를 줄여주는데 많은 도움을 준다고 알려져 있으며 몸 속의 노폐물과 독소를 배출 할 수 있도록 도와줘서 붓기를 가라앉히는데 탁월 합니다. 피를 잘 돌게해 독소를 배출해주니 간에 부담을 덜어내 주는건 당연하겠죠?
오늘은 간에 좋은 음식을 알아봤는데요. 특히 잘때 우리도 모르는 사이에 일을 많이 하는 간을 위해 좋은 음식 많이 먹고 우리의 소중한 간을 지켜주는것이 좋겠습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
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